白菜网送彩金迎网
Eng|繁体||
 
首页 气象 必读 水电 交通 饮食 游玩 居家 职场 影视 时尚

白菜网送彩金迎市气象台15日06时17分发布今天、明天晴到少云,午后局部阴有雷阵雨;后天晴到少云。今天偏南风3-4级。今天白天最高气温38度,明天白天最高气温37度,明天早晨最低气温27度,今天平均相对湿度70%。

您当前的位置: 白菜网送彩金迎网首页 > 今日生活 > 今日饮食
+今日生活首页
 
 
“川乌”一斤100元,这条春天的鱼成新网红
2019-03-23 08:44:06 白菜网送彩金迎网

钱江晚报(记者 王益敏)

每年清明前后三十天左右的时间里,是象山港马鲛鱼最鲜嫩、最肥美的时节。这种从鱼头到鱼尾有蓝绿色光泽的马鲛鱼,还有另一个带着春意的名字——鰆鯃【chūn wú】,因地方谐音,也被叫做“川乌”。

近日,钱报记者从川乌产地——宁波鄞州区南部、象山一带的菜市场了解到,目前,川乌的价格高达每公斤200元,不少市民不惜花大价钱尝鲜。“与往年不同,今年川乌的价格更高,而且上市一周来,没有下降趋势。”在象山经营着“徐妈妈海鲜”品牌生鲜的徐先生说,这样的情况,在以往很少见,“主要原因是了解的人多了,买的人就多,价格自然被抬了上去。”

相关人士分析,一条几年前还只有本地人熟知的“特产鱼”,如今被打上时令、文化等符号,加上网络营销平台助推,成为特定领域内的“网红”,带动多个产业同发展,“这样的模式,值得借鉴。”

一段关于川乌的故事鱼

成为吃货眼中的“网红”

张振华是土生土长的象山人,80后的他,经营着一家不小的海鲜批发门店。“过完春节一般是生鲜销售淡季,今年我索性停下了其他业务,给自己放一段长假,就是为了川乌上市后,好好干一场。”张振华说。

上周末,张振华从象山港的码头收到了今年的第一批川乌,“大概十几条,最重的一条有6公斤,卖了近1500元。”他说,与去年相比,今年川乌上市提早了三四天。他猜想,这可能与前段时间突然风和日丽,回温较快,川乌游入象山港的时间略有提前有关。

接下来的几天里,张振华通过拍短视频、朋友圈转发川乌的故事等,吸引了一大批来自全国各地的客户,“然后我们通过快递等方式,将川乌卖到了全国各地。”

事实上,张振华给客户分享最多的,还是川乌的由来,这也成为这种在当地人眼里之前不算特别的海鱼,一下子成为了全国吃货眼中的“网红”——川乌每年春天回象山港产卵,所以,也被誉为“春天的使者”。

在象山港一带的蓝点马鲛鱼,体表绿色带光泽,肉质比其他海域的马鲛鱼好。而且每年只有在清明前后,它们才会带卵来到这里,这个时节捕上来的川乌,跟普通马鲛鱼完全不同。

张振华说,几天下来,他和团队一天能代理销售的川乌数量达到了上千公斤,“更重要的是,以前川乌上市几天后,我们的利润会逐日下降,但是今年因为大大扩充了销售区域,每天的利润很稳定。”他说,最近几天,他的客户多以上海、白菜网送彩金迎居多,最远的还包括四川、云南等地。

市场热销接受“预售”

带动周边产业火了一把

事实上,最近几天,通过网络营销,川乌也成了不少吃货口中的热点。

钱江晚报记者从宁波象山区域一带市场上了解到,目前,这种蓝点马鲛鱼也已经成为“可遇不可求”的“私人定制”品,不少当地人还需要通过提前预定的方式,才能吃得上。

“象山港蓝点马鲛鱼捕上来没有?多少一斤?”在宁波鄞州区的咸祥菜场,历来是川乌最集中销售的区域之一,有些远道而来的客户,因为买不到当天的现货,直接以先付款的方式,预订明后天的货。

一位销售川乌的摊主说,事实上,这种海鱼每天的进货价格会随着天气原因改变,“比如这几天风浪比较大,量就比较少;等过几天风浪小了,自然量就上去了。”摊主说,其实一些人甚至是大卖家通过提前付款,是面临受到损失风险的。

来源:钱江晚报    作者:记者 王益敏    编辑:郑海云    
『相关阅读』

我也来说两句: 0条评论 查看评论
会员登录名 密码 [注册]
白菜网送彩金迎网版权与免责声明:
① 凡本网注明“稿件来源:白菜网送彩金迎网(包括白菜网送彩金迎日报、都市快报、每日商报)”的所有文字、图片和音视频稿件,版权均属白菜网送彩金迎网所有,任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。已经本网协议授权的媒体、网站,在下载使用时必须注明“稿件来源:白菜网送彩金迎网”,违者本网将依法追究责任。 ② 本网未注明“稿件来源:白菜网送彩金迎网(包括白菜网送彩金迎日报、都市快报、每日商报)”的文/图等稿件均为转载稿,本网转载出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用,必须保留本网注明的“稿件来源”,并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“稿件来源:白菜网送彩金迎网”,本网将依法追究责任。如对稿件内容有疑议,请及时与我们联系。 ③ 如本网转载稿涉及版权等问题,请作者在两周内速来电或来函与白菜网送彩金迎网联系。
友荐云推荐
·那些为杯子疯狂的人啊 你们脑子里在想什么
·失业保险将可用于技能提升补贴
·今年国家司考大纲有四大变化
·2017年人贩子骗术又升级了!
·《秘密花园》有啥秘密?

 

 

 

网站简介  |  关于我们  |  广告服务  |  建站服务  |  帮助信息  |  联系方式
增值电信业务经营许可证:浙B2-20110366 | 信息网络传播视听节目许可证:1105105 | 互联网新闻信息服务许可证:国新网3312006002
网络文化经营许可:浙网文[2012]0867-091号 | 工信部备案号:浙ICP备11041366号-1 |  浙公网安备:33010002000058号
白菜网送彩金迎网(白菜网送彩金迎网络传媒有限公司)版权所有未经授权禁止复制或镜像
法律顾问:浙江智仁律师事务所律师 马宏利
Copyright © 2001 - 2017 All Rights Reserved